【好好吃燒肉醬】
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年節即將到來, 我相信媽媽們應該也是緊鑼密鼓的在採買新年伴手禮盒, 安排團聚的餐點. 但是孩子們也跟著放寒假阿, 天冷又懶得出門時, 就是要應付夭八岔的孩子, 餐點要容易做又美味啊! 這款燒肉醬真的是大推~ 一定要入手的! 無論何時, 家裡一定要存貨幾罐.
燒肉醬用途:
⊕ 炒: 炒雞丁, 燒豆腐, 甚至炒蔬菜都行
⊕ 醃醬: 醃肉很萬用. 凡舉雞腿, 火鍋肉片, 里肌肉, 梅花肉都可以拿來醃. 我會用1:1的燒肉醬對上醬油來調整鹹淡度.
⊕ 沾醬/抹醬: 也可以像日式串燒一樣, 將肉品烤完之後在刷上燒肉醬
食品排行榜中榜如下:
1) 菊水拉麵 2) 高湯包 3) 燒肉醬
照片的食譜是氣炸版的照燒雞腿。我用小粉學妹，200度12分鐘。
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